醋在人們的心目中一個重要作用毫無疑問是"調味",吃餃子要蘸醋,吃面條要來點醋,炒菜自然也少不了醋的陪襯。
原漿醋很多人都不太了解,生活中常見的更多的是陳醋,"原漿醋"顧名思義沒有經過添加和調和的首道原汁醋,口感上相比常吃的陳醋會更加柔和一點,酸味比較溫潤。
原漿醋除了調味的重要作用,如果你愿意它也能隨意喝點,原漿醋迎合當下人們的生活方式,制作工藝上采用減鹽減糖的處理,更加符合人們對健康理念的追求。
原漿醋含有對人體有益的營養成分,氨基酸、葡萄糖、果糖、鈣、鐵、磷等許多人體所必不可少的物質,適量多吃點醋不僅能殺菌、消腫、軟化心腦血管,還能增強肝臟的排毒功能、消除疲勞、一定程度上還能Y制衰老達到美容的效果。
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